确保猪肉食品质量安全

2021-01-08 09:58

免责声明:

这个分局积极组织开展猪肉快速检测,有效防控风险,全力做好食品安全应急管理工作。对辖区内大小早市、东市场、兴华市场、海华市场、西兴市场及市场周边猪肉售卖业户开展走访排查,现已抽取45户次135批次猪肉样品,经技术人员检测,样品的瘦肉精三项、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、磺胺类检测结果均合格。为加大法律法规宣传力度,在辖区内发放生猪屠宰及猪肉经营相关法律知识宣传单,组织业户签订猪肉经营质量安全承诺书。同时,建立信息互通共享工作机制,与畜牧兽医局、生猪屠宰监管所制定联合检查方案,并成立联合检查工作组,确保猪肉食品质量安全,切实保障市民能够吃上放心猪肉。

为切实筑牢辖区猪肉市场安全防线,根据省、市局关于进一步加强流通领域猪肉产品质量安全监管工作要求,黑河市市场监管局爱辉分局积极加强属地监管,推进主体责任落实,严格开展猪肉产品质量安全监管工作。截至目前,共出动执法人员300余人次,检查猪肉经营业户2000余户次,俄罗斯食品店600余户次,检查中未发现未经检疫猪肉及俄罗斯进口肉制品及罐头,经营者均能够严格执行索票索证制度,当场提供猪肉检验检疫相关证明。

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